知客茶家箱根湯本 [神奈川県] :: 結婚式場・二次会会場検索

箱根らしいおもてなし料理山遊プラン店主こだわりの料理が揃う圓遊プランに、箱根山麓豚の角煮【知客茶家風】も加わり、山の幸をご堪能頂けます

風遊プラン風遊プラン「山の幸・箱根山麓豚」と「海の幸・小田原の地魚刺身」で、山海を味わう贅沢をお届けします。

箱根山麓豚の角煮　知客茶家風箱根山麓豚の角煮　知客茶家風甘みのある箱根山麓豚を時間をかけて煮込み、知客茶家ならではのアレンジを加えたオリジナルな逸品です。

名物　早雲豆腐登録商標　早雲豆腐知客茶家の料理は、化学調味料を使用せず、素材の旨味を引き出した創作料理でございます。

地魚を中心としたお刺身５点盛り風遊プランのお刺身＊鮪とろろ添えも含まれます。＊お刺身の内容は季節により変わります。

練り切りとお抹茶手作り菓子とお抹茶茶人でもある店主が点てる抹茶は、ふくよかな香りとほのかな甘みが口に広がります。手作り菓子も素朴で美味

自然薯自然薯自然薯はジャポニカという学名をもつ日本原産種の山芋です。長寿の薬と云われる「寿」の食材でもあります

自然薯とろろ自然薯とろろ自然薯は、丁寧に卸すことで、極め細やかな粘りと香りが実現します。味わい深い麦とろをご賞味くださいませ

私達の思い私達の思いお客様とのふれあいが私達の喜びです。何なりとご相談にのりますので、お気軽にお電話をくださいませ。

玄関玄関大切なお客様をお迎えする玄関です。